Zamek Hoensbroek to jedna z największych warowni na wodzie w Holandii — cztery ceglane skrzydła i bliźniacze wieże bramne wznoszą się wprost z tafli wody na skraju miasteczka o tej samej nazwie, w Zuid-Limburgu niedaleko Heerlen. Najwcześniejszą fortyfikacją na tym miejscu była umocniona grobla ziemna około 1225 roku, a najstarsza zachowana część — wysoka okrągła wieża — została wzniesiona przez Hermana Hoena około 1360 roku, dając zamkowi zarówno jego ród, jak i nazwę.
Przez kolejne cztery stulecia ród Van Hoensbroeck rozbudowywał zamek etapami, dodając skrzydła i wieże w XIV, XVII i XVIII wieku, aż stał się jedną z najpotężniejszych warowni tego typu między Renem a Mozą — zamkiem liczącym ponad 67 komnat, sal i izb za fosą. XVIII-wieczne apartamenty zdradzają lżejszą, inspirowaną Francją rękę, gdzie iluzjonistyczne malowidła stropowe kontrastują ze starszą, surowszą kamieniarką zamku.
Ród Van Hoensbroeck władał zamkiem przez blisko sześć wieków, aż linia wygasła pod koniec XVIII stulecia. Zamek przechodził przez prywatne ręce i lata zaniedbania, zanim fundacja nabyła go w 1927 roku i odrestaurowała w dwóch długich kampaniach — od 1930 do 1940 oraz ponownie od 1986 do 1989. Wpisany na listę Rijksmonument od 1967 roku, Hoensbroek funkcjonuje dziś jako muzeum, gdzie lochy, wieże i komnaty epokowe udostępnione są na trasie samodzielnego zwiedzania z wejściem o określonej godzinie.